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一、自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。2014年7月1日前已按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用上述食品添加劑生產(chǎn)的食品，可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
二、各級食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，依法查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。食品工業(yè)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)管理，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范相關(guān)食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動。
特此公告。
國家衛(wèi)生計生委 工業(yè)和信息化部
質(zhì)檢總局 食品藥品監(jiān)管總局
糧食局
2014年5月14日
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號