現發布推薦性行業標準樣品如下：
行業標準名稱：小麥儲存品質品嘗評分參考樣品
標準編號：LS/T 15211-2015
評定參數：饅頭品嘗評分分值75±2分
其中：比容：15分，表面色澤：12分，氣味：13分，
彈性：7分，食味：14分，韌性：7分，粘性：7分。
適用標準：GB/T 20571-2006
本標準自2014年12月1日起實施
有效期至：2016年12月31日
國家糧食局
2014年11月3日
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現發布推薦性行業標準樣品如下：
行業標準名稱：小麥儲存品質品嘗評分參考樣品
標準編號：LS/T 15211-2015
評定參數：饅頭品嘗評分分值75±2分
其中：比容：15分，表面色澤：12分，氣味：13分，
彈性：7分，食味：14分，韌性：7分，粘性：7分。
適用標準：GB/T 20571-2006
本標準自2014年12月1日起實施
有效期至：2016年12月31日
國家糧食局
2014年11月3日
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