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近年來，國家糧食和物資儲備局高度重視糧食節約減損，優化產后服務，助農減損增收；堅持綠色發展，推進儲運減損；強化標準引領，引導適度加工。并組織制定修訂節糧減損標準，涵蓋糧食收購、儲存、運輸、加工等環節，節約減損標準體系基本建立。食品伙伴網從收購、儲存及運輸、加工三個角度整理了適度加工、節糧減損相關標準，供行業交流學習。
一、收購
發布《玉米》《小麥》《稻谷》《大豆》等4項主糧品種強制性國家標準，有利于規范糧食流通市場秩序，促進節糧減損。《大豆》國家標準通過修訂“損傷粒率”等質量指標，等內大豆占比從66%左右提高到近90%，能有效增加收購糧源。其他相關標準如下：
| 序號 | 標準號 | 標準名稱 |
| 1 | GB 1350-2009 | 稻谷 |
| 2 | GB 1351-2008 | 小麥 |
| 3 | GB 1352-2009 | 大豆 |
| 4 | GB 1353-2018 | 玉米 |
| 5 | GB/T 22499-2008 | 富硒稻谷 |
| 6 | GB/T 17891-2017 | 優質稻谷 |
| 7 | LS/T 3106-2020 | 馬鈴薯 |
| 8 | LS/T 3104-1985 | 甘薯（地瓜、紅薯、白薯、紅苕、番薯） |
| 9 | NY/T 1520-2021 | 木薯 |
| 10 | NY/T 4067-2021 | 藜麥等級規格 |
| 11 | NY/T 1893-2010 | 加工用花生等級規格 |
| 12 | NY/T 1066-2006 | 馬鈴薯等級規格 |
二、儲存及運輸
發布《二氧化碳氣調儲糧技術規程》等7項綠色儲糧行業標準，引領儲存環節糧食減損降耗。其他相關標準如下：
| 序號 | 標準號 | 標準名稱 |
| 1 | GB/T 22497-2008 | 糧油儲藏 熏蒸劑使用準則 |
| 2 | GB/T 22498-2008 | 糧油儲藏 防護劑使用準則 |
| 3 | GB/T 26879-2011 | 糧油儲藏 平房倉隔熱技術規范 |
| 4 | GB/T 26880-2011 | 糧油儲藏 就倉干燥技術規范 |
| 5 | GB/T 28668-2012 | 糧油儲藏 糧食烘干安全操作規程 |
| 6 | GB/T 29402.1-2012 | 谷物和豆類儲存 第1部分：谷物儲存的一般建議 |
| 7 | GB/T 29402.2-2012 | 谷物和豆類儲存 第2部分：實用建議 |
| 8 | GB/T 29402.3-2012 | 谷物和豆類儲存 第3部分：有害生物的控制 |
| 9 | GB/T 29890-2013 | 糧油儲藏技術規范 |
| 10 | GB/T 37719.1-2019 | 糧油儲藏 儲糧害蟲檢驗輔助圖譜 第1部分:擬步甲科 |
| 11 | GB/T 40150-2021 | 糧油儲藏 儲糧機械通風均勻性評價方法 |
| 12 | GB/Z 37925-2019 | 糧食集裝化包裝倉儲作業技術要求 |
| 13 | GB/T 21015-2023 | 稻谷干燥技術規范 |
| 14 | GB/T 21016-2007 | 小麥干燥技術規范 |
| 15 | GB/T 21017-2021 | 玉米干燥技術規范（含第1號修改單） |
| 16 | LS/T 1230-2022 | 散糧汽車配置標準 |
| 17 | LS/T 1225-2022 | 氮氣氣調儲糧技術規程 |
| 18 | LS/T 1213-2022 | 二氧化碳氣調儲糧技術規程 |
| 19 | LS/T 1226-2022 | 糧庫智能通風控制系統 |
| 20 | LS/T 1227-2022 | 惰性粉儲糧防蟲技術規程 |
| 21 | LS/T 1228-2022 | 散糧集裝箱裝卸作業操作規程 |
| 22 | LS/T 1229-2022 | 糧堆坍塌事故防范技術規程 |
| 23 | LS/T 1232-2023 | 糧油儲藏 簡易倉囤儲糧通風技術規程 |
| 24 | LS/T 1224-2022 | 花生儲藏技術規范 |
| 25 | LS/T 3549-2022 | 糧油儲藏 橫向通風風機技術要求 |
| 26 | LS/T 8011-2017 | 散糧接收發放設施設計技術規程 |
| 27 | LS/T 1221-2020 | 儲糧害蟲在線監測技術規程 |
| 28 | LS/T 1217-2016 | 簡易倉囤儲糧技術規程 |
| 29 | LS/T 3516-1988 | 糧食干燥機技術條件 |
| 30 | LS/T 1222-2020 | 糧食干燥機系統工藝設計技術規范 |
| 31 | LS/T 1220-2020 | 平房倉橫向通風技術規程 |
| 32 | LS/T 1223-2020 | 應急儲備大米儲藏技術規程 |
| 33 | NY/T 2785-2015 | 花生熱風干燥技術規范 |
三、加工
制定《發芽糙米加工技術規范》《馬鈴薯面條加工技術規范》等糧食加工行業標準，完善糧食加工標準體系，減少加工損失。發布《大米》《小麥粉》《菜籽油》《食用調和油》等國家標準和《早秈米加工精度標準樣品 精碾》等17項糧食標準樣品，引導加工企業適度加工。其他相關標準如下：
魯公網安備 37060202000128號