水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定或將增加新方法

2023年9月11日，全國獸藥殘留專家委員會辦公室關于公開征求《水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》等16項食品安全國家標準意見的函，征求意見截止時間2023年10月6日。

此次，《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定》（征求意見稿）代替GB 31656.3-2021《水產品中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定 高效液相色譜法》。與GB 31656.3-2021相比，除結構調整和編輯性改動外，主要增加了方法二 液相色譜-串聯質譜法，適用性范圍擴大至19種喹諾酮。

方法一 高效液相色譜法：適用于水產品中魚類肌肉組織，蝦、蟹、貝類的可食組織中諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的檢測。

方法二 液相色譜-串聯質譜法：適用于魚、蝦、蟹、貝、蛙、鱉、海參可食組織中噁喹酸、氟甲喹、諾氟沙星、依諾沙星、 環丙沙星、培氟沙星、洛美沙星、達氟沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、二氟沙星、 西諾沙星、萘啶酸、奧比沙星、馬波沙星、氟羅沙星、吡哌酸殘留量的檢測。