2012年,原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)“盤縣火腿”作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2015年,“盤縣火腿”獲編入《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典貴州卷(二)》。2019年,國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局將“盤縣火腿”納入中歐互認(rèn)產(chǎn)品。“盤縣火腿”現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)DB52/T 863-2013《地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤縣火腿》。2021年根據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審情況,該標(biāo)準(zhǔn)由盤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭修訂。
為充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用,推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品“盤縣火腿”走出國門。按照《全國知識(shí)管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)地理標(biāo)志分技術(shù)委員會(huì)關(guān)于公開征集2023年度地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目建議的通知》(地標(biāo)委函〔2023〕4號(hào))有關(guān)要求,六盤水市人民政府聯(lián)合我局指導(dǎo)盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編制了盤縣火腿國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申請(qǐng)材料,已于2023年10月30日上報(bào)全國知識(shí)管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)地理標(biāo)志分技術(shù)委員會(huì)(由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局籌建及進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),以下簡(jiǎn)稱TC554/SC1)。
根據(jù)貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于省十四屆人大二次會(huì)議第189號(hào)建議的答復(fù)|關(guān)于幫助協(xié)調(diào)“盤縣火腿”地方標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)的建議,當(dāng)前國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局對(duì)TC554/SC1管理的地理標(biāo)志產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)采取定額管理方式,需在滿足列入中歐互認(rèn)的基本條件上,再結(jié)合產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和國際國內(nèi)認(rèn)可度等條件綜合考慮國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。截至目前,“金華火腿”國家標(biāo)準(zhǔn)修訂版已進(jìn)入審查發(fā)布階段,擬啟動(dòng)“宣威火腿”國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目修訂,后續(xù)根據(jù)立項(xiàng)評(píng)估情況,再逐批開展“盤縣火腿”等地理標(biāo)志產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
“盤縣火腿”地方標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)。這將不僅將鞏固盤縣火腿的市場(chǎng)地位,也將為貴州乃至中國的地理標(biāo)志產(chǎn)品樹立典范,促進(jìn)地方特色經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。