2024年第29號公告：290項國家標準出爐

近日，國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會正式批準并發布了《粟》等290項推薦性國家標準及4項國家標準修改單的公告（2024年第29號），旨在進一步完善國內標準體系，提高產品質量，促進各行業的健康發展。該批標準涵蓋了糧食、食品加工、農產品安全儲藏等多個領域。

在糧食和食品加工方面，新版標準如GB/T 8232-2024《粟》、GB/T 10361-2024《小麥、黑麥及其面粉和杜倫麥及其粗粒粉 Hagberg-Perten法測定降落數值》以及GB/T 44981-2024《包裝米飯加工生產線》等，為相關產品的質量控制提供了更科學的依據。此外，對于白酒、橄欖油、玉米罐頭、蘆筍罐頭等特色產品，新標準也制定了具體的質量要求。

值得注意的是，在食品安全方面，新的國家標準不僅強調了產品質量的重要性，還特別關注了生產過程中的安全性和環保措施。例如，《糧食儲藏 小麥粉安全儲藏技術規范》和《糧油儲藏 糧情測控系統 第1部分：通則》等標準，將有助于減少儲存期間可能發生的變質問題，同時保障環境友好型生產工藝的應用。