揭秘新國標(biāo)：茅臺酒（貴州茅臺酒）等9項食品標(biāo)準(zhǔn)即將修訂

國家市場監(jiān)督管理總局近日發(fā)布通知，就《白酒質(zhì)量要求 第7部分：特香型白酒》等9項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（報批稿）公開征求意見。此次征求意見旨在進(jìn)一步完善我國食品及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。請各有關(guān)單位或個人于2025年3月27日前反饋意見。

此次涉及的標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了多個領(lǐng)域，包括白酒、地理標(biāo)志產(chǎn)品以及與食品安全密切相關(guān)的包裝材料。例如，《白酒質(zhì)量要求 第7部分：特香型白酒》規(guī)定了特香型白酒的生產(chǎn)過程控制要求、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存，描述了試驗方法，適用于特香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售；《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 茅臺酒（貴州茅臺酒）》則為這一著名地方特產(chǎn)設(shè)定了明確的質(zhì)量規(guī)范；而《調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制與管理技術(shù)指南》提供了調(diào)味品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理指導(dǎo)。此外，《食品包裝用淋膜紙和紙板》和《接觸食物搪瓷制品 通用要求》等標(biāo)準(zhǔn)的制定，則直接關(guān)系到食品包裝的安全性和環(huán)保性能。