住房城鄉建設部辦公廳近期發布了關于工程建設強制性國家規范《特殊食品工程項目規范(征求意見稿)》公開征求意見的通知,旨在廣泛收集社會各界的意見和建議。此次意見反饋的截止時間為2025年8月11日。標準從規模與布局、人員和物料衛生設施、主要生產設施、輔助生產設施等方面進行規定。
為規范特殊食品工程項目建設,確保項目的工程安全、運行安全、人身安全及生態環境安全,并提高特殊食品工程綠色低碳發展水平,促進能源資源節約利用,《特殊食品工程項目規范》應運而生。新建、改建和擴建的保健食品、特殊醫學用途配方食品以及嬰幼兒配方食品等特殊食品工程建設項目,其從勘察、設計到施工、驗收、維修、養護直至拆除的全過程都必須嚴格執行本規范。
特殊食品工程項目的立項、建設、改造、維修和拆除等工作,需遵循一系列原則:首先,這些項目應當符合國家生產安全和食品質量安全相關政策;其次,也要符合國家能源、生態環境、土地利用、防災減災、應急管理等相關政策;此外,還應遵循綠色化、智能化的發展理念,采用先進的建造技術和維護手段。對于特殊食品工程項目建設中所采用的技術方法和措施是否符合本規范要求,由相關責任主體進行判定。值得注意的是,創新性的技術方法和措施在使用前應進行論證,以確保其符合本規范中的性能要求。





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