甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)廢止《黨參》等6項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)

近日，甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布通告，宣布自2025年12月1日起，正式廢止包括《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黨參》在內(nèi)的6項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)通告內(nèi)容，被廢止的標(biāo)準(zhǔn)包括黨參、黃芪、肉蓯蓉等傳統(tǒng)藥食同源物質(zhì)，以及具有濃郁地域特色的定西寬粉、漿水酸菜和蘭州百合。這些標(biāo)準(zhǔn)原本由甘肅省依據(jù)本地資源與飲食習(xí)慣制定，旨在規(guī)范相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與安全控制。然而，隨著國家對“既是食品又是中藥材”目錄的不斷完善，地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不再具備繼續(xù)實(shí)施的必要性。

此舉不僅體現(xiàn)了國家對食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的統(tǒng)籌優(yōu)化，也反映出我國在推動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化、規(guī)范化方面的持續(xù)努力。通過廢止重復(fù)或已被覆蓋的地方標(biāo)準(zhǔn)，有助于減少標(biāo)準(zhǔn)交叉、避免監(jiān)管重疊，提升企業(yè)合規(guī)效率，同時(shí)也為消費(fèi)者提供更加清晰、權(quán)威的安全保障依據(jù)。

值得注意的是，盡管地方標(biāo)準(zhǔn)即將廢止，但并不意味著相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管會(huì)放松。相反，這些產(chǎn)品今后將嚴(yán)格遵循國家層面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，確保其安全性與品質(zhì)穩(wěn)定性。例如，黨參、黃芪等中藥材作為藥食兩用物質(zhì)，在進(jìn)入食品領(lǐng)域時(shí)，必須符合國家關(guān)于原料使用范圍、限量指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面的統(tǒng)一規(guī)定。

此次調(diào)整也釋放出一個(gè)明確信號(hào)：地方特色食品的發(fā)展需在國家整體食品安全框架下推進(jìn)。未來，各地在制定或保留地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，將更加注重與國家標(biāo)準(zhǔn)的銜接與協(xié)調(diào)，避免“各自為政”，從而構(gòu)建起科學(xué)、高效、統(tǒng)一的食品安全治理體系。

總體來看，甘肅省此次廢止6項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，是順應(yīng)國家政策導(dǎo)向、優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)的重要舉措，既有利于產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展，也為消費(fèi)者權(quán)益提供了更堅(jiān)實(shí)的制度保障。

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