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T/SXPX 022-2021 山西糖醋魚（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2021-08-19
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-09-01
頒發部門	山西省烹飪餐飲飯店行業協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/SXPX 022-2021 山西糖醋魚

T/SXPX 022-2021 山西糖醋魚
本文件規定了山西糖醋魚的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工序、裝盤和質量要求。

本文件適用于以黃河大鯉魚為原料烹調制作的山西糖醋魚。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=105383

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：鯉魚

食品百科：鯉魚

論壇標簽：鯉魚

行業分類：餐飲

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