T/NAIA 085-2021 葡萄酒中黃烷醇類物質含量的測定 高效液相色譜法

T/NAIA 085-2021 葡萄酒中黃烷醇類物質含量的測定 高效液相色譜法
本文件規定了葡萄酒中黃烷醇類物質含量的高效液相色譜測定方法。
本文件適用于葡萄酒中黃烷醇類物質：表沒食子兒茶素、兒茶酸、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶酸、表兒茶酸沒食子酸酯、楊梅素、異鼠李素含量的測定。本文件的方法檢出限：表沒食子兒茶素、兒茶酸的檢出限均為0.0720 mg/L，表兒茶酸的檢出限均為0.0582 mg/L，表沒食子兒茶素沒食子酸酯、楊梅素、異鼠李素的檢出限均為0.0348 mg/L，表兒茶酸沒食子酸酯的檢出限為0.0214 mg/L。