T/DQSH 001-2018 德慶竹篙粉工藝規程

 T/DQSH 001-2018 德慶竹篙粉工藝規程
本標準規定了德慶竹篙粉工藝規程的術語和定義、技術要求、設備要求、工藝規程、檢驗方法和保質期。 本標準適用于以德慶本地產的老包米（秈米）為主要原料，經過浸米、磨漿、沖漿、蒸粉，并在竹篙上進行晾粉等工序，加入或不加入輔料制作德慶竹篙粉的工藝規程。