DB52/ 449-2004 貴州米粉

DB52/ 449-2004 貴州米粉
本標準代替DB52/ 449-2003，2013年9月16日起被DB52/T 449-2013 貴州米粉（米皮）代替。
本標準規定了貴州米粉的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸、貯存等內容。
本標準適用于以大米等為主要原料，在貴州省范圍內生產加工、銷售的各類米粉、涼粉（方便即食干粉除外）。
本標準的次硫酸氫鈉甲醛要求及檢驗也適用于其它淀粉類糧食制品。