DB52/ 449-2004 貴州米粉

DB52/ 449-2004 貴州米粉
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB52/ 449-2003，2013年9月16日起被DB52/T 449-2013 貴州米粉（米皮）代替。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州米粉的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米等為主要原料，在貴州省范圍內(nèi)生產(chǎn)加工、銷售的各類米粉、涼粉（方便即食干粉除外）。
本標(biāo)準(zhǔn)的次硫酸氫鈉甲醛要求及檢驗(yàn)也適用于其它淀粉類糧食制品。