DB52/ 457-2004 發(fā)酵辣椒制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)

DB52/ 457-2004 發(fā)酵辣椒制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)2017-6-1起被DBS52/ 012-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州發(fā)酵辣椒制品代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵辣椒制品的定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省范圍內(nèi)生產(chǎn)、加工和銷售的發(fā)酵辣椒制品。