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DB31/ 2024-2014 食品安全地方標準集體用餐配送膳食生產配送衛生規范

標準類別	地方標準	發布日期	2014-03-13
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2014-10-01
頒發部門	上海市食品藥品監督管理局	廢止日期	2024-06-04

標準介紹

DB31/ 2024-2014 食品安全地方標準集體用餐配送膳食生產配送衛生規范

本標準被DB31/ 2024-2023 食品安全地方標準集體用餐配送膳食生產配送衛生規范代替.

本標準規定了集體用餐配送膳食生產配送過程中原料采購、加工、包裝、貯存和配送等環節的場所、設施、人員等基本要求和管理準則。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=35069

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標簽：包裝衛生場所管理規范集體用餐

食品百科：包裝衛生場所管理規范集體用餐

論壇標簽：包裝衛生場所管理規范集體用餐

行業分類：餐飲

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