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DB15/T 519-2012 蒙餐烤牛排

標準類別	地方標準	發布日期	2012-11-10
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2013-01-10
頒發部門	內蒙古自治區質量技術監督局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB15/T 519-2012 蒙餐烤牛排

DB15/T 519-2012 蒙餐烤牛排
本標準規定了烤牛排的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工序、裝盤、質量要求、營養指標、最佳食用方式等。
本標準適用于在蒙古族傳統工藝基礎上經過創新烹制的蒙餐系列菜肴烤牛排。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=32009

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標簽：牛排菜肴

食品百科：牛排菜肴

論壇標簽：牛排菜肴

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