Q/XWHS 0002 S-2021 半固態(tài)復合調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)復合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以辣椒粉、芝麻仁、生姜、蔥、大蒜、花椒、洋蔥粉、豆蔻粉、桂皮粉、八角、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、麻椒粉中的幾種為主要原料，輔以花生仁、葵花籽仁、豌豆仁、杏仁中的幾種，經(jīng)大豆油油炸，再加入白砂糖、食用鹽、味精、芝麻醬、黃豆醬、山梨酸鉀、維生素E（抗氧化劑）中的一種或幾種，調(diào)配混合、灌裝、包裝而成的即食半固態(tài)復合調(diào)味料。