Q/YMX 0004 S-2021 椰子飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰子飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮椰子果肉為主要原料，以水、白砂糖、蒸餾單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉為輔料，添加或不添加椰纖果、酪蛋白酸鈉、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀、環(huán)己基氨基磺酸鈉、食用香精，經(jīng)榨汁、調(diào)配、乳化、均質(zhì)、包裝、殺菌等生產(chǎn)工藝制成的椰子飲料的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。