Q/AYKM 0001 S-2021 濕米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濕米粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、水為主要原料，食用淀粉、蕎麥粉、燕麥粉、玉米粉、馬鈴薯粉、海藻糖、食用植物油、蔬菜粉為輔料(加或不加)，經(jīng)除雜、清洗、浸泡、磨漿、攪拌、熟制成型、冷卻、包裝等生產(chǎn)工序加工而成的濕米粉。