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Q/CJB 0021 S-2021 氨基酸果汁飲料系列
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-12-06
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-12-31
頒發部門 武漢沖擊波功能飲品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/CJB 0021 S-2021 氨基酸果汁飲料系列
Q/CJB 0021 S-2021 氨基酸果汁飲料系列
本標準規定了氨基酸果汁飲料系列的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以水、果蔬汁和(或)濃縮果蔬汁為主要原料,添加茶葉茶氨酸、γ-氨基丁酸、牛磺酸中的一種或幾種,添加酵母抽提物、白蕓豆提取物、食用菌濃縮粉(雙孢蘑菇)、荷葉粉、菊粉、濃縮果蔬粉固體飲料(包括血橙濃縮粉、酸櫻桃濃縮粉、石榴濃縮粉等)、米糠油粉、銀耳多糖、抗性糊精、膠原三肽、膠原蛋白肽、植物乳桿菌、透明質酸鈉、煙酸、維生素B6、維生素B12、維生素C(抗壞血酸)、聚葡萄糖(膳食纖維)、蜂蜜、米酒、茶粉、茶葉濃縮液、果蔬粉、白砂糖、結晶果糖、果葡糖漿、葡萄糖、海藻糖、木糖、木糖醇、乳糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜(含苯內氨酸)、甜蜜素、安賽蜜、紐甜、DL-蘋果酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、乙二胺四乙酸二鈉、苯甲酸鈉、六偏磷酸鈉、姜黃、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍、天然胡蘿卜素、糊精、β-環狀糊精、羧甲基纖維素鈉、二氧化碳、氮氣、碳酸氫鈉、食用鹽、食品用香料(包括L-谷氨酸、L-半胱氨酸、L-甘氨酸、L-蘇氨酸、L-天冬氨酸、L-丙氨酸等中的一種成幾種)中的幾種,經調配、殺菌、灌裝等工藝制成的氨基酸果汁飲料系列。
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