Q/POLI 0006 S-2022 夾心海苔系列

Q/POLI 0006 S-2022 夾心海苔系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了夾心海苔系列的分類(lèi)及命名、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干紫菜或海苔為主要原料，選擇性添加堅(jiān)果與籽類(lèi)食品（豆類(lèi)、花生除外）、谷物（經(jīng)熟制）、動(dòng)物性水產(chǎn)制品、食用椰干、蜜餞、脫水蔬菜、食用菌及其制品、膨化食品、水果、蔬菜干制品、代用茶、枸杞等中的一種或幾種為夾心料，選擇性添加白砂糖、水、麥芽糖、麥芽糊精、食用鹽、釀造醬油、香菇柄、生姜、酵母抽提物、食用葡萄糖、海藻糖、味精、香辛料、復(fù)合調(diào)味料、檸檬酸、DL-蘋(píng)果酸、抹茶粉、水產(chǎn)調(diào)味品，經(jīng)預(yù)處理、夾心、組合、烘烤、切片或不切片、包裝等工藝制成的夾心海苔系列（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。