Q/ZQXL 0003 S-2021 預(yù)調(diào)雞尾酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)調(diào)雞尾酒（配制酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以伏特加、白蘭地、威士忌、葡萄酒的一種或一種以上為酒基，添加純凈水，添加濃縮果蔬汁、蒸餾酒及其配制酒、發(fā)酵酒及其配制酒、食糖、淀粉糖、蜂蜜、食用酒精、檸檬酸、檸檬酸鉀、 檸檬酸一鈉、乳酸 、葡萄糖酸鈉、乳酸鈉、檸檬酸鈉、L-蘋(píng)果酸、DL-蘋(píng)果酸、DL-蘋(píng)果酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、三氯蔗糖、糖精鈉、異麥芽酮糖、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、紅米紅、靛藍(lán)、黑豆紅 、紅花黃、紅曲米（紅曲紅）、金櫻子棕 、可可殼色、喹啉黃 、蘿卜紅、 玫瑰茄紅、葡萄皮紅、新紅、胭脂蟲(chóng)紅、 葉綠素銅鈉鹽（葉綠素銅鉀鹽）、梔子黃 、梔子藍(lán)、 紫甘薯色素、 紫膠紅(又名蟲(chóng)膠紅)、 焦糖色、維生素C（抗壞血酸）、D-異抗壞血酸、D-異抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣、磷脂、甘油、木糖醇、赤蘚糖醇、γ-氨基丁酸，茶葉茶氨酸、透明質(zhì)酸鈉、膠原蛋白肽、食品用香料、食品用香精中的一種或一種以上，經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、灌裝、填充或不填充二氧化碳、壓蓋、包裝等工藝加工而成的預(yù)調(diào)雞尾酒（配制酒）。