Q/DBBH 0001 S-2022 干魚鰾
本標準規定了干魚鰾的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以鮮（凍）海水魚或淡水魚的魚鰾為原料，經清洗、去內膜、定型、干制等工藝制成的干魚鰾，本品為非即食產品。