Q/HTSP 0013 S-2022 風味黑糖

本標準規定了風味黑糖的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以黑糖為基本原料，配以生姜或脫水生姜、生姜提取物、蔬菜及蔬菜制品、香辛料、紅棗、重瓣紅玫瑰、桂花、阿膠、枸杞子、桂圓（龍眼肉）、山楂、枇杷葉、紅豆、橘皮、金銀花或金銀花提取物、菊花、茉莉花、人參（人工種植）、紫蘇、薄荷、甘草、速溶紅茶、羅漢果提取物中的一種或多種為輔料，經稱量、混合、包裝或熬煮澆鑄、干燥、包裝等主要工藝加工制成的食糖。其食用方法為用熱水沖調飲用或用于食品加工等。