Q/FFTT 0006 S-2022 橘釀葛根粉

本標準規定了橘釀葛根粉術語與定義、要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以橘皮、葛根（鮮、干）為原輔料，經原料前處理、葛粉制備（清洗、粉碎、過濾、除雜、沉淀）、配料、裝填、釀制、高溫烘干、內包裝、外包裝等工藝加工而成的橘釀葛根粉(以下簡稱粉包)，搭配獨立包裝的調味包(以蜂蜜、紅糖中一種或兩種為原料，經調配或不調配、包裝等工序制作而成)而制成的，供人們沖調或沖泡飲用的橘釀葛根粉固體飲料。