本標準規定了復合益生菌粉固體飲料的要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以乳酸菌粉（動物雙岐桿菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、短雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌）、布拉迪酵母、菊粉、復合果蔬粉（香蕉、蔓越莓、檸檬、百香果、哈密瓜、胡蘿卜、南瓜、蕎麥、黑豆、紅豆）、低聚果糖、二氧化硅為原輔料，經配料、混合、包裝工藝制成的益生菌固體飲料。