本標準規定了魚油提取物的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以可食用海洋魚來源的魚油經提純（超臨界二氧化碳或分子蒸餾）、脫色（活性白土）、除臭（真空）、包裝等工藝而制成的魚油提取物。用于食品加工配料，不直接。 用于食品加工配料，不直接。 用于食品加工配料，不直接。 用于食品加工配料，不直接。 用于食品加工配料，不直接。 用于食品加工配料，不直接。