本標準規(guī)定了風味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以生產(chǎn)用水（經(jīng)粗濾、反滲透處理）為主要原料，添加濃縮果汁（濃縮荔枝汁、濃縮桃汁、濃縮檸檬汁、濃縮酸梅汁、濃縮橙汁、濃縮蘋果汁、濃縮葡萄汁、濃縮藍莓汁、濃縮青梅汁、濃縮菠蘿汁中的一種或幾種），添加白砂糖、食用鹽、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、三氯蔗糖、氯化鉀、維生素B6（鹽酸吡哆醇）、維生素E（dl-α-醋酸生育酚）、維生素C、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、L-乳酸鈣、赤蘚糖醇、D-異抗壞血酸鈉、三聚磷酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、著色劑[檸檬黃、日落黃、焦糖色（僅限果味飲料）、胭脂紅（僅限果味飲料）、亮藍（僅限果味飲料）、莧菜紅（僅限果味飲料）、葡萄紫（莧菜紅、氯化鈉、亮藍）（僅限果味飲料）中的一種或幾種]、食用香精（紅茶風味香精、紅牛型風味香精、荔枝風味香精、水蜜桃風味香精、雙檸檬風味香精、養(yǎng)樂多風味香精、酸梅湯風味香精、甜橙風味香精、紅富士蘋果風味香精、水晶葡萄風味香精、藍莓風味香精、青梅風味香精、鹽水菠蘿風味香精中的一種或幾種）中的幾種為輔料，經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌、灌裝、包裝工藝加工制成的風味飲料。