Q/SZSWZ 0001 S-2022 酵素飲料

本標準規定了酵素飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。 本標準適用于以發酵果蔬酵素濃縮汁或發酵果蔬酵素粉、水為主要原料，選擇性添加八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹葉、淡豆豉、阿膠、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷葉、黃芥子、黃精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、決明子、雞內金、金銀花、姜（生姜、干姜）、桔紅、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龍眼肉（桂圓）、羅漢果、萊菔子、蓮子、馬齒莧、木瓜、火麻仁、牡蠣、麥芽、胖大海、蒲公英、芡實、青果、肉豆蔻、肉桂、山藥、山楂、沙棘、砂仁、桑葉、桑椹、酸棗仁、桃仁、烏梢蛇、烏梅、小茴香、小薊、杏仁（甜、苦）、香櫞、香薷、鮮白茅根、鮮蘆根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、魚腥草、益智仁、薏苡仁、棗（大棗、酸棗、黑棗）、枳椇子、梔子、紫蘇、紫蘇籽、松針、花旗參、西洋參、黃芪、肉蓯蓉、人參（人工種植），經加工制成的酵素飲料。