本標準規定了茶味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透）、茶粉或速溶茶粉或茶濃縮液（紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、普洱茶、茉莉花茶、抹茶中的一種或幾種）為主要原料，添加或不添加菊花（杭白菊、貢菊、亳菊、懷菊、滁菊中的一種）提取物、金銀花提取物、薄荷提取物、茯苓提取物、枸杞提取物、決明子提取物、濃縮果蔬汁或漿（濃縮橙汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮芒果汁、濃縮菠蘿汁、濃縮葡萄汁、濃縮山楂汁或漿、濃縮烏梅汁、濃縮草莓汁、濃縮蘋果汁、濃縮紅棗汁、濃縮哈蜜瓜汁、濃縮檸檬汁、濃縮香蕉汁或漿、濃縮藍莓汁、濃縮黃桃汁、濃縮梨汁、濃縮櫻桃汁、濃縮椰子汁、濃縮西瓜汁、濃縮獼猴桃汁、濃縮荔枝汁、濃縮西柚汁、濃縮枇杷汁、濃縮山竹汁、濃縮石榴汁、濃縮番茄汁、濃縮木瓜汁、濃縮火龍果汁、濃縮無花果汁、濃縮甘蔗汁、濃縮桑葚汁、濃縮百香果汁、濃縮黑加侖、濃縮西梅汁、濃縮酸梅汁、濃縮椰子水、濃縮車厘子汁、濃縮紅毛丹汁、濃縮金桔汁、濃縮白桃汁、濃縮蔓越莓汁、濃縮西番蓮汁、濃縮玉米汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮菠菜汁中的一種或多種）、水果粒（芒果粒、柑橘粒、藍莓粒、蘋果粒、木瓜粒、樹莓粒、橙粒、菠蘿粒、草莓粒、火龍果粒、荔枝粒、獼猴桃粒、枇杷粒、葡萄粒、沙棘粒、山楂粒、桃粒、椰果粒、櫻桃粒、柚子粒、黑加侖粒、哈密瓜粒、鳳梨粒、山竹粒、香蕉粒、西瓜粒、李子粒、檸檬粒、柚子粒、甜瓜粒、香瓜粒、石榴粒、牛油果粒、桑葚粒、龍眼粒、杏粒、無花果粒、枇杷粒、蓮霧粒、楊梅粒）、乳粉、植脂末（葡萄糖漿、精煉植物油、乳粉、乳清粉、酪蛋白酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、硬脂酰乳酸鈉、磷酸氫二鉀、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、二氧化硅、食用鹽、食用香精中的幾種）、西米、芝士粉、關山櫻花、椰纖果、速溶咖啡粉、咖啡液、白砂糖、低聚果糖、聚葡萄糖、果葡糖漿、殼寡糖、低聚半乳糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚甘露糖、水蘇糖、抗性糊精、菊粉、麥芽糊精、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇、山梨糖醇、麥芽糖、低聚異麥芽糖、異麥芽酮糖醇、麥芽糖漿、葡萄糖漿、結晶果糖、木糖醇、葡萄糖、蜂蜜、冰糖、食用鹽中的一種或幾種，添加環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、羧甲基纖維素鈉、結冷膠、維生素 C、乙二胺四乙酸二鈉、β-環狀糊精、乙基麥芽酚、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸、DL-蘋果酸、乳酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乳酸鏈球菌素、食用色素（檸檬黃、日落黃、誘惑紅、β-胡蘿卜素中的一種或多種）、食品用香精中的一種或幾種，經調配、殺菌、灌裝、包裝加工而成的茶味飲料。

按照原輔料添加不同可分為不同產品。