本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便淀粉制品的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以外購(gòu)的淀粉制品［干/濕土豆粉、紅薯鮮粉、干/濕苕皮、干/濕涼皮、粉絲（條）］中的一種，搭配外購(gòu)料包（調(diào)味粉包、調(diào)味醬包、調(diào)味醋包、調(diào)味汁包、風(fēng)味芝麻醬包、調(diào)味油包、辣椒油包、脫水菜包、熟制堅(jiān)果與籽包、醬腌菜包、熟制水產(chǎn)制品包、熟肉制品包、方便菜肴包、豆制品包、鵪鶉蛋、鴨血包、食用菌制品包、鹵蛋包、肉灌腸包中的幾種），經(jīng)過(guò)組合包裝加工而成的方便淀粉制品。