本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米線、米皮的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米線、米皮中的一種，配以調(diào)味料包(粉包、油炸花生仁包、辣椒風(fēng)味調(diào)味油包、麻椒風(fēng)味調(diào)味油包、脫水菜包、豆腐干包、雞肉湯液態(tài)復(fù)合調(diào)味料包、肉丁醬包中的幾種)，經(jīng)組合包裝而成的非即食方便米線、米皮。