本標準規定了風味水飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透）為原料，加入或不加入碳酸氫鈉，加入檸檬酸、檸檬酸鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（紐甜）、山梨酸鉀、食品用香精（檸檬味香精、橙味香精、蘋果味香精、菠蘿味香精、荔枝味香精、葡萄味香精、竹葉味香精、水蜜桃味香精、西柚味香精、椰子味香精、薄荷味香精、哈密瓜味香精、藍莓味香精、櫻花味香精、清涼香精中的一種或幾種）、天然薄荷腦中的幾種，經調配、殺菌、灌裝、包裝加工而成的風味水飲料。