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Q/HNSS 0001 S-2023 預制調理畜、禽血制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2023-08-09
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-08-09
頒發部門	河南省食尚食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/HNSS 0001 S-2023 預制調理畜、禽血制品

本標準規定了預制調理畜、禽血制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以新鮮畜、禽血（雞血、鴨血、鵝血、羊血、牛血、豬血中的一種或幾種）為原料，加入食用鹽，添加檸檬酸鈉、氯化鈣、乳酸鈉、抗壞血酸、聚二甲基硅氧烷中的一種或幾種，經混合、灌裝、速凍庫冷卻（0-5℃）或冷凍、裝箱而成的非即食預制調理畜、禽血制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=154458

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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