本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膳食風(fēng)味糖漿的要求、食品添加劑和（或）食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、聚葡萄糖、抗性糊精、果葡糖漿、麥芽糖漿中的一種或兩種為主要原料,添加可可粉、可可液塊及可可餅塊、乳粉、煉乳、水果原漿(菠蘿、檸檬、橘、甜橙、山楂、草莓、蘋(píng)果、芒果、桃 梨、葡萄、棗)、濃縮果蔬汁(菠蘿、檸檬、橘、甜橙、山楂、草莓、蘋(píng)果、芒果、桃、梨、葡萄、棗中的一種或幾種為輔料，添加或不添加食用鹽、甜味劑(甜菊糖苷、羅漢果甜苷、木糖醇、赤蘚糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、紐甜)、酸度調(diào)節(jié)劑(碳酸氫鈉、檸檬酸、 L-蘋(píng)果酸、磷酸氫二鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉)、 抗氧化劑(抗壞血酸)、增稠劑(乙酰化二淀粉磷酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、卡拉膠、果膠、結(jié)冷膠、阿拉伯膠)、乳化劑(單，雙甘油脂肪酸酯、乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯)、防腐劑(山梨酸鉀、苯甲酸鈉)、著色劑(姜黃素、日落黃、 檸檬黃、胭脂紅 、β-胡蘿卜素、紅曲紅、甜菜紅、焦糖色)、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)溶糖、熬制、調(diào)配、滅菌、灌裝而制成的膳食風(fēng)味糖漿（液體調(diào)味料）。