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Q/XJMF 0002 S-2024 冰鮮毛肚制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2024-01-17
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-01-17
頒發部門	新鄉今每食品有限公司	廢止日期	2024-04-02

標準介紹

Q/XJMF 0002 S-2024 冰鮮毛肚制品

本標準規定了冰鮮毛肚制品的要求、檢驗方法、檢驗規則等要求。

本標準適用于以新鮮（凍）的牛毛肚為主要原料，經整理、清洗、分切、再清洗，添加木瓜蛋白酶、食用鹽，添加三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、碳酸鈉中的一種或幾種，經包裝在0-4℃冷藏條件下貯藏、運輸和銷售的非即食冰鮮毛肚制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=160712

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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