本標準規定了風味飲料的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透)為主要原料，加入濃縮汁或漿（濃縮芒果汁或漿、濃縮烏梅汁或漿、濃縮山楂汁或漿、濃縮椰子汁或漿、濃縮藍莓汁或漿、濃縮紅棗汁或漿、濃縮枸杞汁或漿、濃縮哈密瓜汁或漿、濃縮石榴汁或漿、濃縮桃汁或漿、濃縮橙汁或漿、濃縮核桃汁或漿、濃縮花生汁或漿、濃縮葡萄汁或漿、濃縮西柚汁或漿、濃縮菠蘿汁或漿、濃縮荔枝汁或漿、濃縮蘋果汁或漿、濃縮柑橘汁或漿、濃縮青梅汁或漿、濃縮楊梅汁或漿、濃縮椰子汁或漿、濃縮檸檬汁或漿中的一種或幾種）、葡萄糖、食用鹽、海鹽、濃縮咖啡液、咖啡粉、生乳、乳粉、蜂蜜中的一種或幾種，添加白砂糖、果葡糖漿、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、冰糖、瑪咖粉中的一種或幾種，添加或不添加羧甲基纖維素鈉、黃原膠、D-異抗壞血酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、三氯蔗糖、乙�；前匪徕�、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、山梨酸鉀、β-胡蘿卜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅（僅限果味飲料）、誘惑紅、亮藍（僅限果味飲料）、動物雙歧桿菌乳亞種、德氏乳桿菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種、嗜酸乳桿菌、維生素C（當抗氧化劑使用）、維生素B1（來源于鹽酸硫胺）、維生素B6（來源于鹽酸吡哆醇）、維生素B12（來源于氰鈷胺）、葡萄糖酸亞鐵、乳酸亞鐵、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鋅、乳酸鋅、食用香精（茶味香精、瑪咖味香精、花生味香精、葡萄味香精、咖啡味香精、海鹽味香精、乳味香精、芒果味香精、山楂味香精、椰子味香精、藍莓味香精、紅棗味香精、枸杞味香精、哈密瓜味香精、石榴味香精、桃味香精、橙味香精、核桃味香精、花生味香精、葡萄味香精、西柚味香精、菠蘿味香精、荔枝味香精、蘋果味香精、柑橘味香精、青梅味香精、楊梅味香精、椰子味香精、酸梅味香精、烏梅味香精、檸檬香精中的一種或幾種）中的一種或幾種，經調配、發酵或不發酵、過濾、灌裝、充二氧化碳或不充、封口、滅菌、包裝等工藝加工而成的殺菌型風味飲料。

按照原輔料不同分為：芒果味風味飲料、山楂味風味飲料、椰子味風味飲料、藍莓味風味飲料、紅棗枸杞味風味飲料、哈密瓜味風味飲料、石榴味風味飲料、桃味風味飲料、橙味風味飲料、花生核桃味風味飲料、葡萄味風味飲料、西柚味風味飲料、菠蘿味風味飲料、荔枝味風味飲料、蘋果味風味飲料、柑橘味風味飲料、青梅味風味飲料、楊梅味風味飲料、椰子味風味飲料、酸梅湯風味飲料、烏梅味風味飲料、檸檬味風味飲料、果味氣泡型風味飲料、蜂蜜味氣泡型風味飲料、蘇打果味飲料、果味飲料、復合果味飲料、葡萄糖風味飲料、茶味飲料、瑪咖味飲料、花生味飲料、咖啡味飲料、海鹽風味飲料、乳味飲料、營養素強化風味飲料、乳酸菌風味飲料(殺菌型)、其他風味飲料。