本標準適用于以動物雙歧桿菌乳亞種和動物雙歧桿菌動物亞種、干酪乳酪桿菌、唾液鏈球菌嗜熱亞種、凝結魏茨曼氏菌、發酵粘液乳桿菌、羅伊氏粘液乳桿菌、腸膜明串珠菌腸膜亞種、乳酸片球菌、約氏乳桿菌、鼠李糖乳酪桿菌等中的一種或幾種添加或不添加麥芽糊精等輔料制成的乳酸菌凍干粉為原料，以添加抗性糊精、水蘇糖、麥芽糊精、 乳糖粒（乳糖、麥芽糊精）、異麥芽酮糖醇、乳礦物鹽、乳粉、白蕓豆提取物等輔料中的一種或幾種， 添加乳糖醇、檸檬酸、赤蘚糖醇、維生素 C、聚葡萄糖、甜菊糖苷、三氯蔗糖、磷酸三鈣、食用香精 等食品添加劑中的一種或幾種為輔料，經配料、混合、包裝等工藝制成的乳酸菌固體飲料。