本標準規定了固體飲料的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于選用人參粉（5年及5年以下人工種植）、阿膠粉、益智仁粉、牛蒡根粉、茯苓粉、甘草粉、百合粉、酸棗仁粉、山藥粉、山楂粉、雞內金粉、菊粉、納豆粉、庫拉索蘆薈凝膠粉、桑葚（椹）粉、大棗粉、肉桂粉、桂圓粉、黃芪、南瓜籽粉、椰子粉、姜粉、黑豆粉、大豆肽粉、小麥低聚肽、牦牛骨髓蛋白肽、膠原蛋白肽、益生菌（發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、格氏乳桿菌）、酪蛋白、大豆異黃酮、蛋清（白蛋白肽）、地龍蛋白粉、分離乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、豆奶粉、磷脂酰絲氨酸、γ-氨基丁酸、食用葡萄糖、異麥芽酮糖醇、水蘇糖、植脂末、脂肪酶中的一種或多種為原料，適量添加或不添加白砂糖、二氧化硅、麥芽糊精、木糖醇、L-賴氨酸、甜菊糖苷、維生素C，經配料、粉碎（或不粉碎）、混合、包裝等工藝制成的固體飲料。