本文件規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本文件適用于以蒸餾酒或發(fā)酵酒或黃酒為基酒，適量添加或不添加桑椹、 枸杞、覆盆子、人參(人工種植)、西洋參、黨參、生地黃、黃精、蜂蜜、冰糖、當(dāng)歸、肉蓯蓉、黃芪、靈芝、麥冬、蛹蟲草、酸棗仁、百合、山茱萸、天麻、西紅花，經(jīng)預(yù)處理、浸泡、調(diào)配、過濾、貯存、精濾、灌裝等工藝制成的配制酒。