本標準規定了混合雜糧的要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝等 內容。

本標準適用于以大米、小米、燕麥米、黍米、玉米、薏仁米、玉米糝、糙米、糯米、蕎麥米、高  粱米、黑米、紅米、胚芽米、裸大麥、小麥、燕麥、大麥米、蕎麥、蕓豆、黃大豆、黑大豆、麥仁米、 綠豆、芡實、紅小豆、赤小豆中的兩種或兩以上為原料，經選料、配料、混合、包裝等工藝加工制成  的混合雜糧。