本文件規定了露酒 (XII)   的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸 和貯存。

本文件適用于以白酒為酒基，添加綠豆、龍眼肉、葛根、黃精、玉竹、山藥、蓮子、枸杞子、薏苡  仁、甘草、益智仁、茯苓、羅漢果、梔子、桑椹、百合、山楂、桃仁、木瓜、冰糖、青稞、蕎麥(苦蕎  麥、甜蕎麥)、菠蘿、藍莓、檸檬、青梅、百香果、人參(人工種植)、代代花、靈芝(紫芝、赤芝)、 短梗五加、蛹蟲草、茶葉(紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、茉莉花茶等)、茶葉茶氨酸、透  明質酸鈉中的一種或多種，經選料、配料、提取、調配、過濾、儲存、過濾、灌裝而成的露酒。