Q/JCHY 0003 S-2016 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 清真熏烤肉

 Q/JCHY 0003 S-2016 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 清真熏烤肉
本標準適用于以清真方式屠宰的牛肉為原料，添加水、淀粉、大豆蛋白、麥芽糖、食用鹽、白砂糖、香辛料、食品添加劑（乳酸鈉、乙�；�二淀粉磷酸酯、卡拉膠、食用香精、谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素、紅曲紅、高粱紅、亞硝酸鈉、山梨酸鉀）。經選料、切塊、注射、滾揉、腌制、修整、蒸煮、煙熏、烘（烤）、冷卻等工藝加工制成的熟肉制品類的清真熏烤肉。