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Q/JYH 0032 S-2021 米酒(配制型)
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2021-01-04
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-01-11
頒發(fā)部門 久言歡(吉林)酒業(yè)有限公司 廢止日期 2024-01-19
標準介紹
Q/JYH 0032 S-2021 米酒(配制型)
本標準適用于以發(fā)酵型米酒為酒基,通過加入或不加入蒸餾酒、洋蔥、枸杞、大棗、羅漢果、玫瑰茄、紫蘇、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、水果果汁或濃縮果汁、食用類花卉(包括菊花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、金銀花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及國家批準的其他可食用花卉)、蛹蟲草、啤酒麥芽、啤酒花、人參(人工種植四年生或五年生)中的一種或幾種經(jīng)浸泡、緩存后通過添加或不添加食用螺旋藻粉、白砂糖、麥芽糖、果葡糖漿、低聚木糖、碳酸氫鈉、羧甲基纖維素鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜密素)、三氯蔗糖、糖精鈉、山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、檸檬酸、乳酸、二氧化碳、檸檬酸鈉、冰糖、蜂蜜、木糖醇、苯甲酸鈉、維生素C、D-異抗壞血酸、D-異抗壞血酸鈉、焦糖色、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、食用香精,經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌(或不殺菌)、灌裝加工制成的米酒(配制型),本品屬于其他酒。
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 行業(yè)分類: 酒類
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