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GB 4789.17-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理

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標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2024-02-08
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-08-08
頒發(fā)部門	國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康委員會	廢止日期	暫無

標準介紹

GB 4789.17-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理

本標準代替GB/T 4789.17-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗

本標準規(guī)定了肉與肉制品的采樣和檢樣處理方法。

本標準適用于肉與肉制品的采樣和檢樣處理。
相關閱讀：《食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理》（GB 4789.17-2024）等16項微生物檢驗方法與規(guī)程標準解讀材料

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標簽：微生物肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

食品百科：微生物肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

論壇標簽：微生物肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

行業(yè)分類：肉及肉制品

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