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GB 5009.4-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定
標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2010-03-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2010-06-01
頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 2017-03-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.4-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定
GB 5009.4-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定和GB/T 14770-1993 食品中灰分的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中灰分的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于除淀粉及其衍生物之外的食品中灰分含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5009.4-2003相比主要修改如下：
——本標(biāo)準(zhǔn)不適用淀粉及其衍生物中灰分的測定；
——按照樣品不同灰分含量，修改了稱樣量；
——按照GB/T 14770-1993增加了含磷量較高的豆類及其制品、肉禽制品、蛋制品、水產(chǎn)品、乳及
乳制品中灰分的測定；
——修改了計算公式；
——修改了精密度。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告

更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

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 標(biāo)簽： 乳制品  乳及乳制品  產(chǎn)品  衛(wèi)生  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  測定方法  淀粉  添加劑  灰分  蛋制品  食品添加劑 
 食品百科： 乳制品  乳及乳制品  產(chǎn)品  衛(wèi)生  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  測定方法  淀粉  添加劑  灰分  蛋制品  食品添加劑 
 論壇標(biāo)簽： 乳制品  乳及乳制品  產(chǎn)品  衛(wèi)生  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  測定方法  淀粉  添加劑  灰分  蛋制品  食品添加劑 
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