GB/T 25006-2010 感官分析 包裝材料引起食品風味改變的評價方法

2010年12月1日起實施。

本標準規(guī)定了由包裝材料引起的食品(或模擬食品)感官特性變化的評價方法。
本標準可用于對產品適宜包裝材料的初步篩選,也可用于在個別批次或生產環(huán)節(jié)中對包裝材料進行后續(xù)的驗收篩選(參見附錄A)。
本標準適用于所有的食品包裝材料(如紙、紙板、塑料、箔材、木材等)以及任何可能與食品接觸的材料與制品(如廚房器具、包裝涂層、印刷品或設備的某些部分如密封處或管道等),以根據強制性法規(guī)用感官分析技術方法來保證食品與其包裝材料的兼容性。