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GB/T 27643-2011 牛胴體及鮮肉分割

標準類別	國家標準	發布日期	2011-12-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2012-04-01
頒發部門	國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 27643-2011 牛胴體及鮮肉分割

GB/T 27643-2011 牛胴體及鮮肉分割
本標準規定了牛胴體及鮮肉分割方法。
本標準適用于各類肉牛屠宰加工企業。
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行業分類：生鮮、冷凍肉

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