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國內(nèi)標準

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GB/T 29392-2012 普通肉牛上腦、眼肉、外脊、里脊等級劃分（停止下載文本）

標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2012-12-31
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2013-06-01
頒發(fā)部門	國家標準化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	廢止日期	2023-02-01

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標準介紹

GB/T 29392-2012 普通肉牛上腦、眼肉、外脊、里脊等級劃分

本標準被GB/T 29392-2022 畜禽肉質(zhì)量分級牛肉代替.

GB/T 29392-2012 普通肉牛上腦、眼肉、外脊、里脊等級劃分
本標準規(guī)定了普通肉牛上腦、眼肉、外脊、里脊的術語和定義、技術要求、等級規(guī)格劃分方法、評定結(jié)果及標識。
本標準適用于普通肉牛的分級，不適用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分級。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=11770

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：分級標識牛肉等級等級規(guī)格肉牛規(guī)格里脊

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論壇標簽：分級標識牛肉等級等級規(guī)格肉牛規(guī)格里脊

行業(yè)分類：肉及肉制品

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