GB/T 30782-2014 食品加工機(jī)械 生面和面團(tuán)輥軋機(jī)

本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 30782-2024 飲食加工設(shè)備 電動設(shè)備 面團(tuán)輥軋機(jī)代替.

 GB/T 30782-2014 食品加工機(jī)械 生面和面團(tuán)輥軋機(jī)（2014-12-1實(shí)施）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生面和面團(tuán)輥軋機(jī)的概述、相關(guān)危險(xiǎn)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、使用信息。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品工廠和食品店使用的生面和面團(tuán)輥軋機(jī)。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于:
———制造者正在研制的實(shí)驗(yàn)機(jī)和測試機(jī);
———家用輥軋機(jī)。
相關(guān)公告：國家標(biāo)準(zhǔn)委關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《柑橘罐頭》等179項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2014年第18號